일리는 어떤 브랜드일까? - illy커피를 알아보자!

일리는 어떤 브랜드일까? - illy커피를 알아보자!

안녕하세요 ~ NORMAL식입니다 :-)

여러분들 커피 좋아하시나요??

커피를 좋아하시지 않는 분들이라도 가끔 한번씩 '일리'라는 브랜드를 보신적이 있을 것 같습니다 ㅎㅎ

세계적인 커피브랜드인 일리는 굉장히 많은 카페에서 사용하는 커피브랜드명입니다.

그런데 이 '일리'라는 회사는 커피만 만드는 회사일까요??

아니면 커피말고 다른 일들도 하는 회사일까요?? ㅎㅎ

감자기 궁금해지는 NORMAL식 오랫만에 궁금증이 도지기 시작했습니다 ㅋ

그럼 'illy'라는 회사 지금부터한번 알아보실까요?

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일리는 무엇으로 유명할까?

앞에서 살짝 이야기 했듯이 일리라는 브랜드는 매우 유명한 커피브랜드입니다:-)

우리나라에서는 illy라는 브랜드로고가 쉽게 보이진 않지만, 일본이나 동남아시아등 가까운 관광지에서는 illy라는 브랜드로고를 굉장히 쉽게 볼 수 있습니다 ㅎㅎ

커피 브랜드이기 때문에 커피콩만 만들어서 판매하는 회사인가? 라고만 생각할 수도 있겠죠!

하지만, illy가 유명한건 커피도 커피지만, 커피관련 기계들과 도구들의 퀄리티가 높은편이기 때문에 캡슐커피머신과 커피관련 악세서리들이 굉장히 인지도가 높습니다 :-)

 

일리의 커피는 왜 유명할까?

일리의 커피는 왜 유명할까요? 단순히 브랜드빨이라면 얼마가지 못하는게 당연하겠죠!? ㅎㅎ

일리라는 브랜드는 1933년 프란체스코 일리(Francesco Illy)라는 기업가에 의해서 창립되었습니다.

일리는 증기가 아닌 압축공기로 에스프레소를 추출할 수 있는 illeta(일레따)라고 하는 커피머신을 처음으로 발명하였죠!

지금 많은 카페에서 사용하고 있는 커피머신의 모태인 일레따는 이태리전역으로 퍼져나갔고 근대 및 현대의 커피머신발전에 굉장히 큰 공헌을 했습니다.

일리라는 브랜드가 커피시장에서 굉장히 큰 인지도를 차지할 수 밖에 없는이유가 여기서 나오겠죠?? :-D

 

 

일리커피는 어떤 맛일까?

일리가 커피머신의 모태라고 할지라도, 커피원두 자체가 좋지 않다면, 커피브랜드로써 명함을 내밀 수 없겠죠?

그래서 그런지, 일리는 카페에서 사용하는 에스프레소 추출머신보다는 개인소비자에게 집중하여 에스프레소캡슐머신과 커피원두에 대한 퀄리트를 발전시켜왔습니다.

그래서인지, 일리라는 브랜드가 박힌 악세서리들을 카페에서 쉽게 볼 수 없는 것이겠죠?

하지만, 일리의 커피맛은 상당히 보장된 맛이라고 말할 수 있습니다.

전혀모르는 곳을가더라도, 일리브랜드가 박혀있는 카페는 믿고마실 수 있겠다는 확신감을 줄정도이니까요 ㅎㅎ

블랜딩 및 로스팅되어 판매하는 일리의 커피는 대표적으로 4종류가 있습니다.

브라질, 과테말라, 에티오피아, 콜롬비아원두들을 사용하여 진공 및 캔으로 포장하여 커피의 향과 가스의 손실을 최대한으로 줄이고 장기간 보관이 가능하도록 패키지 포장을 하여 판매합니다.

캡쳐이미지줄처: 일리커피 공식홈페이지

캡쳐이미지줄처: 일리커피 공식홈페이지

브라질제품의 경우 바디감이 풍부하며 다크초콜릿향과 카라멜, 구운빵등의 강한향미를 느낄 수 있습니다.

과테말라제품은 상큼한 과일향미와 적절한 밸런스의 바디감을 느끼실 수 있습니다.

에티오피아제품은 만델링처럼 감귤류의 향미를 느낄 수 있으며 적당한 산미가 특징입니다.

콜롬비아제품은 바디감을 가장 강하게 느낄 수 있으며 산미와 감미가 상당히 밸런스있게 블랜딩된 제품입니다.

이 4종류의 제품들은 소비자들이 다양한 맛을 느낄 수 있도록 블랜딩된 제품들인데요! 보통 카페에서는 이런 제품들을 사용하지 않고 일리클라시코제품이나 디카프 제품들을 많이 사용합니다.

캡쳐이미지출처: 일리커피 공식홈페이지

조금 아쉬운점이라면, 제가 일리커피를 사용하는 카페에서 일을해보진 않아서, 정확히 어떤 콩들을 사용하는지는 알고있지 못합니다 ㅠ_ㅜ

다만, 지인분께서 일리 클라시코를 선물받아서 가정용 에스프레소머신으로 커피를 타주신적이 있었는데, 일리커피를 사용하는 카페의 음료맛과 굉장히 유사해서 '아마 클라시코를 사용하지 않을까~?' 하고 예상해봅니다 :-)

캡쳐이미지출처: 일리커피 공식홈페이지

또한! 캡슐하면 네스프레소라고 많이들 알고 계시는데요!

일리도 캡슐 에스프레소를 판매하고 있기 때문에, 캡슐형 커피를 드시는 분이시라면 네스프레소도 좋지만, 일리도 한번 드셔보는게 어떨까~ 싶습니다 ㅎㅎ

네스프레소도 일리도 각각 서로다른 맛이기도하고, 본인이 드시는 커피의 선택지가 넓어지는건 좋은일이니까요! ㅎㅎ

 

이미지출처: 일리커피 페이스북 공식홈페이지

우리나라에서도 일리커피를 마실 수 있을까?

몇년 전까지만 해도, 일리라는 브랜드를 거의 보지 못했지만, 요즘들어서는 군데군데 일리간판을 걸어놓는 카페들을 종종 볼 수 있습니다.

2017년 당시 일리카페는 20개에 불과했지만, 커피종주국이라고 불리는 이탈리아 1위 프리미엄 커피브랜드인 일리는 공식적으로 한국 진출을 선언했습니다.

그래서 2019년 현재 전국 200여개 이상의 일리카페를 만나보실 수 있습니다.

물론! 그 외에도 일리커피를 사용하는 카페들은 굉장히 많이 있습니다.

때문에 꼭 일리카페가 아니더라도 일리커피를 사용하는 카페에 방문하여 커피를 마셔보시는 것도 일리커피를 접하는 쉬운방법이라고 생각이 되네요 :-)

혹시라도 전주에서 일리커피를 맛보고 싶으신 분이 계시다면, 아래 글을 참고해보시는 것도 좋을 것 같습니다 *^^*

[NORMAL 리뷰/음식(FOOD)] - 전북대학교카페 - [IVY586],넓고 맛있다!

 

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지금까지 일리라는 브랜드와 커피에 대해서 간단하게 알아봤습니다!

커피에 대한 의존도가 높아지는 요즘, 어차피 마실 커피라면 조금더 맛있고 좋은 품질의 커피를 먹는게 좋지 않겠어요!?

물론.... 커피는 적당히 마시는게 가장 좋겠지만요... :-D

일리에 대한 포스팅은 여기서 마치도록 하구요!

NORMAL식은 더 궁금하고 새로운 내용의 포스팅으로 다시 찾아뵙겠습니다! 그럼 안녕~ :-)